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基隆天婦羅.魚漿製品.甜不辣.煙燻雞.鹽水雞.原味香腸.佛跳牆.燒賣.
各類魚漿類加工製品,跳脫同業手法,嚴選新鮮食材,堅持手工無添加傳承家族好味道
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基隆天婦
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原味香腸.燒賣
佛跳牆
煙燻雞.鹽水雞
丸類
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原味香腸.燒賣
原味香腸:特製原味香腸,保留彈性極佳的後腿豬肉,鮮嫩多汁的豬肉加上獨特祕方的調理,自然醃製72小時入味,以三分肥七分瘦的
佛跳牆
佛跳牆:佛跳牆是閩式傳統菜餚中最具人氣的名菜,內含數十種的食材,每道食材都要分別烹製料理,製程繁複,為保留原汁原味,本店
煙燻雞.鹽水雞
煙燻雞:名聲傳千里的基隆信義天婦羅,製程嚴謹,兼顧美味與衛生,為了讓消費者大眾吃出健康,特以多年的經驗,研發出含有天然高
丸類
大白鯊漁丸:每日親赴漁場購買新鮮大白鯊,打成魚漿後,手工捏成一顆顆魚丸,嚴選新鮮高標準食材、不添加防腐劑,可做點心亦可做
羹類
肉羹:肉羹是相當受歡迎的台灣小吃,採用招牌鮮美魚漿為主原料,非地瓜粉混合些太白粉攪拌而成,烹煮形成軟濃滑溜的ロ感,顛覆市
炸物
雞捲:雞捲原為閩南語之「多捲」; 本為農家刻苦菜餚,後則成為風味獨特在地傳統點心,以前腿豬肉為主要材料,手工擊搥的肉漿使
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咱兜ㄟ養雞場
「人道飼養x產銷履歷x友善畜產」三認證,零藥物、零抗生素、純素飼料
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